BOOK

• ・運動をしなくても血糖値がみるみる下がる食べ方大全(文藝社/2021 年11 月11 日) *16万部販売実績
  ・挫折しない 緩やかな糖質制限ダイエット(法研/2019 年8 月23 日)
  ・糖質制限完全マニュアル 血糖値が安定すればやせられる(文藝春秋/2017年9月27日)
  ・dancyu ダイエット｢揚げ物｣大解放！(プレジデント社/2017 年6月28日)
  ・カロリー制限の大罪(幻冬舎/2017年6月21日)
  ・緩やかな糖質制限 ロカボで食べるとやせていく(幻冬舎単行本/2016 年6 月21 日)
  ・糖質制限の真実 日本人を救う革命的食事法ロカボのすべて(幻冬舎新書/2015年11月12日)
  ・北里研究所病院 Dr.山田流｢糖質制限｣料理教室(主婦と生活社/2013年7月12日)
  ・外でいただく“糖質制限食”奇跡の美食レストラン(幻冬舎/2012年6月22日)
  ・糖質制限食のススメ(東洋経済新報社/2012年5月3日)